Estado nutricional y hábitos alimentarios de adolescentes según tiempo y frecuencia de consumo de drogas, San Miguel de Tucumán, año 2018

Abstract
El consumo de drogas en adolescentes es una problemática social latente que, a pesar de los esfuerzos realizados por cada gobierno de turno, no sólo no se logra erradicarla, sino que, además, crece día a día. Sin dudas, la calidad de vida y por ende, el estado físico y psicológico de quienes se encuentran en situación de consumo, no es el óptimo. Es esperable que estas personas que consumen sustancias ilegales, presenten una alimentación irregular y una dieta deficiente. El cambio de hábitos en general es propio de la etapa adolescente, y los hábitos alimentarios, no son una excepción. Saltear comidas o consumirlas en horarios irregulares, se convierten en costumbres que contribuyen a la incorporación de comportamientos no saludables. En el caso de las personas que, además de estar en la etapa adolescente, consumen drogas, están doblemente expuestas a la adquisición de malos hábitos alimentarios. Tienen una necesidad tan intensa de consumir drogas, que no pueden pensar en otra cosa, olvidando incluso, de realizar las comidas diarias básicas. El paladar de estas personas cambia y los sabores se vuelven inapreciables. El presente estudio, tuvo como finalidad, indagar sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de los adolescentes de entre 18 y 24 años que asisten al DIAT (Dispositivo Integral de Abordaje Territorial) de la ciudad de San Miguel de Tucumán y determinar si existe relación entre ambas variables. Se realizó un estudio descriptivo, correlacional, de corte transversal. Para la recolección de datos, se realizaron encuestas alimentarias que permitieron determinar los hábitos alimentarios de la población de estudio. Se realizaron, además, mediciones de peso, talla y circunferencia braquial. Con estos datos se pudo determinar el estado nutricional antropométrico de los adolescentes. De acuerdo a los resultados obtenidos, se pudo determinar que estos individuos, en su mayoría, presentan hábitos alimentarios no saludables: consumo elevado de azúcares, grasas, harinas refinadas, gaseosas; bajo consumo de carnes, frutas, verduras, lácteos. A pesar de esto, predomina en ellos un estado nutricional antropométrico adecuado. En todos los casos, el tiempo de consumo de drogas es mayor a 5 años y, en la mayoría de ellos, la frecuencia de consumo de drogas es elevada. No hay dudas de que el fomento de hábitos alimentarios saludables, resulta de gran importancia para alcanzar y mantener un estado nutricional adecuado, y consecuentemente, una buena calidad de vida.
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Keywords
Adolescencia, Consumo de drogas, Estado nutricional, Hábitos alimentarios
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