Factores de riesgo modificables para el desarrollo de aterosclerosis en trabajadores de un centro de atención primaria de la salud

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dc.contributor.authorMartínez, Mariana Jazmín
dc.contributor.authorLópez Lampa, Andrea
dc.contributor.authorMontoya, Karina
dc.date.accessioned2019-11-29T18:18:37Z
dc.date.accessioned2023-05-28T16:03:55Z
dc.date.available2019-11-29T18:18:37Z
dc.date.available2023-05-28T16:03:55Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractLos objetivos del presente estudio fueron: conocer la ingesta calórica diaria y el consumo diario de grasas saturadas, evaluar el estado nutricional antropométrico, conocer qué tipo de obesidad predomina, conocer los valores de glucemia, evaluar la presencia de dislipemia, indagar la actividad física y el tipo de exposición al cigarrillo. Materiales y métodos: Estudio descriptivo, no experimental transversal. Para el análisis de las variables alimentarias, la actividad física y el tipo de exposición al cigarrillo, fueron seleccionados por muestreo aleatorio simple 30 trabajadores de 21 a 59 años (77% mujeres), de la Policlínica Pedro Solórzano ubicada en el departamento Tafí Viejo, provincia de Tucumán, en mayo de 2018. Se les aplicó una encuesta que contenía un cuestionario de frecuencia de consumo semi cuantitativo, el Cuestionario Mundial de Actividad Física (GPAQ v2) y preguntas extraídas de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo. Para evaluar las variables antropométricas y bioquímicas fueron seleccionados 30 trabajadores de 21 a 59 años (90% mujeres) del turno mañana de dicha policlínica. Se les midió peso, talla, circunferencia de cintura y se realizaron extracciones sanguíneas para determinar glucemia en ayuna, triglicéridos, colesterol total, HDLC y LDLC. RESULTADOS: los factores de riesgo observados en los trabajadores fueron: consumo diario de grasas saturadas inadecuado (93%), exceso de peso (73%), obesidad central en todos los sujetos obesos (23%), dislipemia (57%), actividad física insuficiente (40%) y exposición al cigarrillo (87%). Conclusiones: Sería beneficioso implementar estrategias que promuevan hábitos saludables para atenuar o eliminar los factores de riesgo detectados en esta población, para disminuir a futuro la incidencia de enfermedad cardiovascular en estos trabajadores y mejorar su calidad de vida.en_US
dc.identifier.urihttp://repositorio.unsta.edu.ar:4000/handle/123456789/137
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad del Norte Santo Tomás de Aquinoen_US
dc.subjectEstado nutricionalen_US
dc.subjectAterosclerosisen_US
dc.subjectEnfermedad cardiovascularen_US
dc.subjectConsumo de grasas saturadasen_US
dc.subjectExposición al cigarrilloen_US
dc.titleFactores de riesgo modificables para el desarrollo de aterosclerosis en trabajadores de un centro de atención primaria de la saluden_US
dc.typeThesisen_US
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MARTINEZ, J. M.- Factores de riesgo modificables para el desarrollo de aterosclerosis en trabajadores de un centro de atención primaria de la salud.pdf
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Tesis de Grado Licenciatura en Nutrición