Estado nutricional en preescolares y su contexto social, económico y cultural
Loading...
Date
2014
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud
Abstract
El estado nutricional se encuentra condicionado por el tipo y cantidad de alimentos que se ingieren. Sin embargo, la producción, disponibilidad y consumo de alimentos están determinados por factores sociales, económicos y culturales específicos de cada sociedad, variando en función de sus procesos históricos cambiantes. El objetivo de este trabajo es describir, analizar y relacionar el estado nutricional antropométrico en niños y niñas, el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el nivel socio-económico del hogar en familias que concurren a la fundación CONIN-NUTRIR en San Miguel de Tucumán, en el año 2014.
Description
Keywords
Estado nutricional, Alimentación infantil, Tucumán