Influencia de la publicidad televisiva de alimentos en niños de edad escolar

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dc.contributor.advisorGarcía, Nancy del Valle
dc.contributor.advisorVigliocco, Gustavo
dc.contributor.asesorMontoya, Karina
dc.contributor.authorZarbá María
dc.date.accessioned2024-04-18T17:50:45Z
dc.date.available2024-04-18T17:50:45Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl objetivo de este estudio fue describir el conocimiento sobre alimentación saludable que tienen los niños, el tipo de alimentos que les ofrece la publicidad televisiva, y el grado de influencia que ésta ejerce sobre la selección de alimentos que realiza esta población, comparando los resultados según establecimiento educativo de tipo estatal o privado al que asisten. A este fin, se administraron una serie de encuestas a 100 niños, de ambos sexos, con edades en el rango de 9 a 10 años, que asistían a cuarto grado tanto de un colegio privado como de una escuela pública de Tucumán. Se encontró que más de la mitad de los niños tienen un conocimiento insuficiente con respecto a alimentación saludable, además la televisión ofrece mayormente alimentos con alta densidad calórica, y existen diferencias significativas con respecto al grado de influencia que ejercen las publicidades televisivas alimentarias según el tipo de establecimiento educativo al que pertenecen los niños. Es muy importante contar con programas de educación alimentaria y nutricional que consideren la influencia que ejercen los medios de comunicación en la selección de alimentos que realizan los niños.
dc.identifier.urihttp://repositorio.unsta.edu.ar:4000/handle/123456789/703
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad del Norte Santo Tomás de Aquino
dc.subject.keywordEducación alimentaria
dc.subject.keywordDensidad calórica
dc.subject.keywordPublicidad televisiva
dc.titleInfluencia de la publicidad televisiva de alimentos en niños de edad escolar
dc.typeTesis
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