Plan nutricional en diabetes mellitus tipo II
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino
Abstract
El presente trabajo se realizó para determinar el cumplimiento de los planes alimentarios adecuados para diabetes tipo II que llevaban a cabo los pacientes en la Policlínica Banda Del Río Salí, en la ciudad Banda Del Río Salí, provincia de Tucumán. La muestra estuvo conformada por 113 personas con diagnóstico de diabetes tipo II, de ambos sexos, de entre 30 y 80 años de edad, que asistieron a la institución entre mayo y septiembre del año 2014, seleccionada mediante método de muestreo no probabilístico. La investigación correspondió al estudio descriptivo y al diseño no experimental transversal. La recolección de los datos se realizó mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y una encuesta con los que se obtuvo información sobre los alimentos que ingieren, hábitos nutricionales y conocimientos que los pacientes poseen de su enfermedad y una alimentación adecuada. También se efectuó la revisión de los últimos análisis de hemoglobina glicosilada.
Description
Keywords
nutrición, diabetes, plan alimentario