Nivel de consumo de cafeína en embarazadas de la ciudad de Famaillá (Tucumán)

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Date
2015
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Publisher
Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino
Abstract
La cafeína es una sustancia estimulante presente en numerosas bebidas y alimentos. Su consumo elevado representa potencial riesgo en la salud en particular durante el embarazo. Para ella se describen efectos tales como riesgo de aborto, malformaciones, bajo peso al nacer y partos prematuros. Las mujeres embarazadas en general desconocen sus efectos y no controlan su ingesta. El objetivo del trabajo es determinar la bebida consumida que más cafeína aporta y el nivel de cafeína consumida, como así también medir el nivel de conocimiento de riesgos por consumo de cafeína.
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Keywords
nutrición, cafeína, embarazo
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