Nutrición en el deportista adolescente
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Date
2016
Authors
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Publisher
Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino
Abstract
Una alimentación adecuada y variada, la actividad física regular y el conocimiento que los adolescentes poseen sobre alimentación saludable, son de vital importancia en esta etapa de crecimiento biopsicosocial, ya que es la base de la formación de buenos hábitos que perdurarán a lo largo del tiempo. El presente estudio tuvo como propósito identificar el consumo diario de macronutrientes, la ingesta diaria de micronutrientes y el nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en jugadoras de hockey del Club La Querencia de la ciudad de Juan Bautista Alberdi, Provincia de Tucumán. El estudio fue de tipo descriptivo, no experimental, transversal, la población estuvo conformada por 50 adolescentes, bajo consentimiento informado. Se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo para calcular la ingesta diaria de macro y micronutrientes, a su vez, se evaluó el nivel de conocimiento que las adolescentes poseen sobre alimentación saludable a través de una encuesta. Los resultados mostraron que la totalidad de las participantes posee una inadecuada ingesta de macronutrientes, sólo el 2% de las mismas cumple con una ingesta diaria de micronutrientes y un 56% tiene un nivel de conocimiento medio sobre alimentación saludable. Se llegó a la conclusión de que si bien el grupo bajo estudio tiene una buena información sobre el modo adecuado de alimentarse, no es coherente con lo que consumen en su dieta diaria.
Description
Keywords
Alimentación saludable, Jugadoras de Hockey