Browsing by Author "Rocchia, Cristina Beatriz"

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    Estado nutricional, fuerza muscular y autopercepción de salud de las personas que asisten al hogar de ancianos Casa de Paz y Bien
    (Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud, 2017) Rocchia, Cristina Beatriz; Recúpero, Guillermo
    La esperanza de vida de los ancianos está aumentando y convirtiéndose en un fenómeno característico de los países desarrollados y, cada vez más, de los países en desarrollo y durante esta etapa se observan procesos de envejecimientos con cambios en algunas funciones fisiológicas, como la pérdida del olfato o gusto o pérdida de apetito, entre otros, que terminan alterando la ingesta de alimentos de estos individuos y la movilidad al modificarse la masa muscular de los mismos. Objetivos: Esta investigación se basa en el estudio nutricional antropométrico de los adultos mayores que concurren al hogar “Casa de Paz y Bien”. Este estudio busca conocer el estado antropometrico de los adultos que allí conviven, conociendo su riesgo cardiovascular y valorando su consumo de grasas. Asi también, se conocerá la fuerza muscular de los mismos; realizando un aporte con los resultados a la comunidad en general. Materiales y métodos: la presente investigación es descriptiva, con un diseño no experimental, transversal y con un muestreo no probabilístico intencional. La población investigada fueron personas de ambos sexos cuyas edades oscilan de 57-95 años, que viven en el hogar de ancianos Casa de Bien y Paz en el mes de Mayo 2017.