Browsing by Author "Ferrari Porta, Paula"

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    Estado nutricional de pacientes de la unidad hemato-oncológica del Hospital del Niño Jesús
    (Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud, 2019) Ferrari Porta, Paula; Recupero, Guillermo
    Mantener un buen estado nutricional en patologías neoplásicas es difícil, debido a los requerimientos normalmente aumentados en la niñez por: el crecimiento, las demandas extras por la enfermedad, y la disminución de la alimentación durante el tratamiento. Por lo que es necesario realizar un tratamiento dietoterápico adecuado a los requerimientos del paciente y vigilar el consumo de dicha alimentación. En este sentido es que resulta elemental evaluar el cumplimiento de la dietoterapia por parte de los pacientes y su influencia sobre su estado nutricional. Los objetivos de esta investigación fueron conocer el estado nutricional de los pacientes y analizar la relación entre la alimentación consumida y los requerimientos diarios de los mismos. La muestra estuvo conformada por 30 niños (16 mujeres y 14 varones) de la unidad hemato-oncológica del Hospital del Niño Jesús, con edades entre 2 y 18 años, que estuvieran internados en el momento de la toma de muestra. Se realizó un trabajo de tesis descriptivo. La información para realizar la valoración del estado nutricional y determinar el porcentaje de cumplimiento de los requerimientos diarios se obtuvo a través de: entrevista a los pacientes, las historias clínicas y mediciones antropométricas. Como resultado se obtuvo que, de los 30 pacientes, presentan un inadecuado estado nutricional 26 de los niños, 12 presentaron anemia al momento de la evaluación y 16 niños consumen menos de 59% de los requerimiento nutricionales diarios. Finalmente se concluyó que no hay pérdida de peso en los niños, sin embargo presentan un estado de malnutrición, disminución de la alimentación mayormente marcada durante su internación, y un notable bajo consumo de proteínas y de hierro en la mayoría de los pacientes.